السودان يوسع أسواق صادرات اللحوم ويتجه نحو أسواق أوروبا واليابان
متابعات _ السودان لايف _ أعلنت وزارة الثروة الحيوانية والسمكية بالسودان عن ترتيبات جديدة لفتح أسواق خارجية أمام صادرات اللحوم السودانية في دول الخليج واليابان وعدد من الدول الأوروبية، في إطار خطة تستهدف زيادة الصادرات وتعظيم القيمة المضافة للقطاع.
وكشفت الوزارة عن توقيع اتفاقية مع تركيا لتوريد مصنع متخصص لإنتاج 180 صنفاً من اللحوم المبردة والمجمدة والطازجة، على أن يبدأ تشغيله بنهاية العام الحالي، ضمن جهود تحديث صناعة اللحوم ورفع كفاءتها التصديرية.
وأكد مدير إدارة المحاجر وصحة اللحوم، حسين محمد البشير، أن الوزارة تعمل على تأهيل المحاجر والمسالخ وفق المعايير العالمية، مع التوجه لتقليل صادر الماشية الحية والتركيز على تصدير اللحوم المصنعة والمذبوحة لتحقيق عائد اقتصادي أكبر.
وأشار البشير، خلال زيارته لمحجر ومسلخ الكدرو، إلى أن الطاقة الاستيعابية للمحجر تبلغ نحو 100 ألف رأس من الضأن والماعز، إضافة إلى ما بين 4 و5 آلاف رأس من الأبقار والإبل، لافتاً إلى أن القطاع يواجه تحديات كبيرة بسبب تداعيات الحرب التي أثرت على البنية التحتية وخطوط النقل وأدت إلى خسائر تُقدر بمليار دولار خلال عام 2025.
من جانبه، أوضح نائب مدير شركة الكدرو للتصنيع الغذائي، محمد عثمان عكرمة، أن المصنع بات جاهزاً للتشغيل، مشيراً إلى نجاح الشركة في تصدير مخلفات الذبيح إلى الصين والكويت، بما يسهم في تعزيز الاستفادة من المنتجات الثانوية ورفع عائدات الصادر.
وأضاف أن الشركة واصلت إمداد الأسواق المحلية والعالمية باللحوم، مؤكداً تصدير خمسة آلاف رأس من الضأن إلى السعودية خلال الفترة الماضية.
ويُعد قطاع الثروة الحيوانية أحد أبرز أعمدة الاقتصاد السوداني، إذ يمتلك السودان ما بين 111 و140 مليون رأس من الماشية، ويسهم القطاع بنحو 20% من الناتج المحلي الإجمالي، كما يوفر فرص عمل لما يقارب 40% من السكان.
